Пицца на сковороде — пошаговые рецепты

Иногда хочется чего-то такого вкусненького, но и не хочется очень долго морочиться. А как на счет пиццы? Я не отказалась бы от сочного и очень вкусного кусочка, но так не хочется стоять долго месить тесто и ждать пока разогреется духовка. И как облегчить это задание? Все очень просто, можно приготовить данное лакомство на сковороде. Как? —  спросите, вы. Все очень просто. 

Данный вариант это крутая альтернатива привычной пиццы,  которую можно приготовить в разы быстрее. Можно заменить надоедливые каши по утрам, добавив в тесто творог, а начинку сделать очень полезной для нашего здоровья. 

Я вам предлагаю в данной статье очень вкусные рецепты, которые обязательно должны попробовать приготовить. Эта ароматная и аппетитная вкусняшка никого не оставит равнодушными.

 

Быстрая пицца на сковороде из лаваша — пошаговый рецепт

Данный вариант приготовления очень простой и самое главное быстрый. Мы приготовим пиццу из лаваша. Я предлагаю вам одну начинку, а вы можете экспериментировать. 

Ингредиенты:

  • Лаваш ( желательно круглой формы) — 2 шт
  • Кетчуп
  • Ваш самый любимый и вкусный сыр — 200 гр
  • Колбаса или ветчина — 100 гр
  • Помидор — 1 шт 
  • Сливочное масло — 10-20гр

Приготовление:

Ну что же, займемся приготовлением. Берем сыр. любой, самое главное что бы он хорошо плавился и натираем на средней терке. 

https://www.youtube.com/watch?v=68pEe85ahTw&feature=youtu.be

Начинка может быть любая. Как говорит каждая хозяйка » все что есть в холодильнике». Я еще очень люблю добавлять ананасы или обжаренные грибочки. Знаю добавляют кукурузу или маслины, перчик или даже тертую морковь. Кто любит немного остроты, можно добавить немного лучка. 

Ну а мы продвигаемся дальше по рецепту.

Берем помидорчик, хорошо моем. просушиваем и нарезаем пластинами. 

Берем колбаску или ветчину и нарезаем, такими кусочками как вам больше всего удобно.

Достаем лавашик и  на него высыпаем натертый сыр. 

Сверху накрываем вторым лавашем и смазываем кетчупом. Здесь тоже, то что вам нравиться это может быть соус, томатная паста или горчица с майонезом.

Очень хорошо посыпаем натертым сыром, выкладываем кусочки нарезанные помидорок и ветчины ( колбасы).

Достаем сковороду . ставим на плиту и хорошо разогреваем. Что бы ничего не пригорало и наша пицца имела приятный сливочный аромат, кладем маленький кусочек сливочного масла, растапливаем его и аккуратно переносим сюда пиццу. 

Ставим на маленький огонь, сверху накрываем крышкой, нам нужно что бы расплавился сырок ( тесто ведь у нас готово). Как Только вы увидите что сорочек хорошо расплавился, можно выкладывать и наслаждаться. Приятного! 

Пицца на сковороде на кефире

Данный рецепт быстрой пиццы необычной, так как она в виде оладушек. Что очень хорошо — ее еще называют порционной. И она очень-очень вкусная.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3шт
  • Мука — 80 гр
  • Кефир — 200 мл.
  • Помидор — 1шт
  • Твердый сыр — 100гр
  • Ветчина (любая колбаса) — 150 гр
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

Достаем емкость в которой будем смешивать все ингредиенты. Сюда вбиваем яйца и по вкусу добавляем соль и перец, взбиваем венчиком. Сюда же добавляем кефир.

Дальше добавляем просеянную муку и продолжаем замешивать однородное тесто ( стараемся удалять все комочки). 

Берем любимую колбаску и нарезаем ее мелкими кубиками и высыпаем в наше замешанное тесто.

Дальше берем помидор и так же мелко нарезаем и добавляем в нашу емкость. Мелко шинкуем зеленый лук , натираем на мелкой терке сыр и выкладываем все, хорошо перемешиваем. 

https://www.youtube.com/watch?v=g0Q30lk1bl4&feature=youtu.be

Теперь остался последний шаг, нажарить наши мини — пиццы. Ставим разогреться сковороду, добавляем растительное масло. Я люблю использовать сливочное масло. 

С помощью столовой ложки отправляем первую партию. Огонь делаем средним.

Как только увидите что снизу наша пицца подрумянилась, можно переворачивать на другую сторону.

Что бы убрать лишний жир, выкладывайте готовые вкусняшки на бумажные полотенца. Самое главное успейте попробовать, так как их не успеваешь обжаривать и разметаются сразу. Приятного аппетита! 

 

Пицца на сковороде на сметане

Этот рецепт тоже очень давно полюбился всем хозяюшкам.  Данный рецепт отлично подойдет для завтрака всей семьи и займет е приготовление всего-навсего 10 минут. 

Ингредиенты:

  • Яйца — 2шт
  • Сметана — 6ст.ложек
  • Майонез — 2 ст.ложки
  • Мука — 9 ст.ложек
  • Самая любимая колбаса — 200 гр
  • Твердый сыр — 100гр
  • Кетчуп — 2 ст.ложки
  • Приправы — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  • В емкости смешиваем — муку, яйца, майонез и сметану. Все хорошо вымешиваем до однородной массы. 
  • Выливаем на смазанную  маслом  сковороду.
  • Следующим шагом нам нужно приготовить соус для нашей вкуснейшей пиццы. Кетчуп смешиваем с любимыми приправами, солью и перцем по вкусу.
  • Сверху на нашем тесте размазываем аккуратно соус. 
  • Колбасу нарезаем так как больше любите и посыпаем ею пиццу.
  • Включаем комфорку, накрываем крышкой и держим на маленьком огне на протяжении 10 минут.
  • Последним шагом будет посыпать ароматную пиццу натертым сыром  и подержать под крышкой пока он не расплавится.
  • Выключаем огонь. Перекладываем на тарелку. Приятного аппетита! 

Вариантов начинок существует масса. Вы можете добавлять то что у Вас есть в холодильнике, я так же люблю класть в пиццу грибы или лук порей. Некоторым хозяйкам нравиться добавлять консервированную кукурузу или болгарский перец. 

А с какой начинкой Вы любите больше всего? 

0

Автор публикации

не в сети 16 часов

admin

0
Комментарии: 9Публикации: 50Регистрация: 16-06-2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля